安全・安心の原料大豆（ひきわり用大豆・カナダ産）
【産 地】
カナダ（ケベック州）産
非遺伝子組換え
【現地の管理】
ヤマダフーズは、現地の生産者との５年以上の長期にわたり、日本・カナダを行き来しながら交流を深め、互いの強い信頼関係のもとに契約栽培を行っています。
【おいしさへのこだわり】
１００種類以上ある大豆の中から、当社食品開発研究所においてきびしい納豆加工適性試験をクリアした優良品種を使用しています。
【残留農薬について】
第三者機関にて公正に検査した、厚生労働大臣の定める基準に合格した大豆のみ使用しています。
【原料大豆は非遺伝子組換え（non-GMO）大豆を使用しています】
農場は、周囲に遺伝子組み換え農作物がない場所を厳選し、収穫・袋詰めの作業は現地で行うので他の穀物が混入することはありません。
農場 → 集荷 → 選別・袋詰め → 鉄道輸送 → 船輸送 → 日本港→ ヤマダフーズ
上記の流れでＩＰハンドリング（分別管理）が行われ、最終的に第三者機関にて審査されます。
納豆の加工適性に優れた大豆の条件とは？
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2020 Yamada Foods.